Pago de
La Rinconada
Este viñedo marca el inicio del proyecto vitícola de Bodegas Ribón. Es la primera parcela que plantamos, seleccionada cuidadosamente para potenciar los aromas varietales. Tiene una superficie de 7 hectáreas, plantadas en 1990, y está compuesta por 5 hectáreas de Tinto del País y 2 hectáreas de Cabernet Sauvignon La finca es mayoritariamente plana y presenta una clara división entre dos tipos de suelo: una zona arcillosa y otra arenosa. La zona arenosa, que se encuentra en una parte importante de la finca, requiere más agua durante los meses estivales, lo que hace que la planta se autoregule, produciendo racimos moderados pero con características ideales para envejecimientos suaves en barrica.
Por otro lado, la zona con suelo arcilloso produce uvas de mayor tamaño y con una materia prima excelente para nuestro vino rosado, en el que buscamos potenciar al máximo su carácter aromático. La composición y ubicación de este viñedo nos permiten obtener uvas con un perfil aromático muy definido, reflejo de la calidad y singularidad de nuestro terroir, que utilizaremos para la elaboración de nuestro vino rosado